昨日解禁した今年のBeaujolais Nouveau。 楽しみにしていた方も少なくないんでしょうか。 毎年フランスのニュースには、日本でBeaujolais Nouveauを楽しんで映像が流れます。 それだけ愛好家が多いってことなんですね。 ぶどうが不作ながら、半分を日本向け…

今月のレシピ大根と舞茸のテリーヌ仕立て Navet long blanc et Maitaké en terrine http://www.21pain.com

ときどき販売する焼き菓子。 販売中ですよ。今回は、 洋梨のプチタルト キャラメルのプチタルト ラズベリーのプチタルト りんごのプチタルト クレームチーズのプチタルト メレンゲ バニラ メレンゲ ココナッツ グジェール（チーズ入りシュー皮） です。秋の…

本日初回開催のはずだった「＆SCENE 手創り市」。 残念ながら雨天中止。 来月の鬼子母神は落選しちゃったので、出れません。 こういうときは猫と戯れるのが一番。 っと思いきや、まだ2匹爆睡してるじゃないか．．． とりあえず俺も一緒に寝ておこう。 タルト…

10月7日に開催された雑司ヶ谷手創り市。 天気にというよりは、天気予報に振り回された一日でしたが いつもとは楽しさが違う市でした。

10月7日(日)は毎月恒例の雑司ヶ谷手創り市に出展です。 突然の晴れマークに些か焦りましたが．．． 洋梨のプチタルトなんかも持っていきます。是非足を運んでみてくださいね。 今月のレシピ「洋梨のカラメリゼ 蜂蜜風味 Poire caramélisée au miel」レシピペ…

今月のレシピ → http://www.21pain.com/recette.html

けしの実（ポピーシード）をコーティングした新商品「バゲット パヴォ」発売しました！！独特の香ばしさがクセになるバゲットです。→ http://www.21pain.com/6_86.html

毎月更新してきた「かんたんフランス料理レシピ」。一部を公開しちゃいました！！フランスパンをより美味しく食べる「レシピ」。「日常のフランスの料理」。是非ご利用下さい。http://www.21pain.com/recette_ouverte_home.html

近くのスーパーで買ったプラム。異常においしい．．．しかもかなり安かった。美味しいものは安いかお金がかからない、といつも思う。

けしの実のバゲット。 独特の香ばしさがあって、 ヴァンテアンのバゲット生地にはかなり合います。フランスではスタンダードなんですけどね〜。

タムも エアコンから出てくる風が嫌いみたい。 上手く除けてる、頭いいな。

タムは暑さでダレダレです。

ここまできたか...なによりです。 昔テレビでやってた＜モジモジくん＞みたいだ。 二匹になって可愛さ１０倍増ですな。

よいコンビ、だと思う。

まだまだだな…

タムの肉球は右手の一つだけピンクなのだ。 やたらかわいい．．．やばい 昨日あたりから麦おじさんと遊ぶようになってきた。 回復の兆しありなきがする、よかったよかった。

今日は朝から良く寝てます。 毛が割と長い麦は暑いんでしょうか。実家のトイプードル『モコ』に猛烈な仲良しアタックを受け、ショックも受けて最近大人しいタム。遊び相手の麦が寂しがってる感じ。早く悪さしてくれないかなぁ。

あたらしい家族をご紹介します。 名前はタム。東京の江古田にある保護猫ちゃん猫カフェ『えこねこ』さんから我が家にやってきました。細くてちっちゃい、とっても遊び好きな子でヨーロッパサイズの麦が飛ばされることもたまーに。エキサイトすると背中がベッ…

あけましておめでとうございます。 今年も宜しくお願い致します。 去年はいろいろと変化があった1年でした。 世の中的にも個人的にも。 今年はもっともっと進化したい。面白いものを作っていきたい、そう思っています。 滞っていたブログ更新．．．。 がんば…