本日より通常営業です。
9月26日から10月1日まで臨時でお休みをいただいておりましたが、本日より通常に営業致します。
何卒宜しくお願い致します。
Le patrimoine mondial de l'Unesco
ユネスコの世界遺産が沢山あるフランス。このほど、シャンパーニュとブルゴーニュのコート・ドール県のワインに関する文化が遺産登録された。
世界遺産になるのは当たり前といっては当たり前だと思うが、非常に嬉しい。残すべきものだし、今も尚生き続けている世界最高峰のワインが守られる意味は大きいと思う。
美味しいものには、それなりの背景がある。
http://www.afpbb.com/articles/-/3053759?act=all
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焼くチーズ
ご縁があって我が家へやって来たひょうたん型のこのチーズ。
イタリアのチーズでカチョ カヴァロという、フライパン等で焼いていただくチーズ。これは北海道の牧場で作られた国産のチーズ。
炙って食べるラクレットとは知ってるけど、ソテーして食べるものははじめて。
チーズって本当にいろんなものがあるんだなぁ。
チーズ工房タカラ
https://www.milkland-hokkaido.com/koubou/k50-1.html
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デカすぎ…
大学生協で販売された話題の「デカすぎメロンパン」。直径20cmの大きさは確かに驚きだけど、税込432円という驚愕の安さ。4000個も販売したとか…パン屋さんの頑張りをついつい考えてしまう自分…
メロンパン、我が家ではサンライズと呼ばれています。
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150520-00000003-withnews-prod
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料理写真が出ます
本日19時57分からフジテレビで放送の「世界行ってみたらホントはこんなトコだった!？」という番組でヴァンテアン料理写真が出る予定。
たぶん一瞬。
フランスのスーパーを紹介するコーナーで出るらしい。
そもそもボツになる可能性もなくはないらしい。
テレビを持ってないので私自身がそもそも観れないんだけどね…
よかったらみてみてくださいねー
番組のHP
http://www.fujitv.co.jp/sekaiittemitara/next.html
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サバ、サヴァ？
先日、スーパーで見つけた缶詰。
「サヴァ缶」というらしい。
鯖とフランス語の「Ça va(サヴァ)」をかけたもの。
「Ça va(サヴァ)」という表現はフランス語の中でもかなりの頻度で使うもので、例えば
「元気？」(Ça va?)
「うん、元気だよ。あなたも元気？」(Ça va, ça va?)
とか
「大丈夫？」(Ca va?)
「うん、大丈夫、大丈夫。」(Ça va, ça va！)
と、短い会話なら「Ça va」だけで完結できるかなり便利な言葉。フランスに行かれる際にはとりあえず知っておいたら絶対役立つ言葉です。
そういう意味で大変興味深い缶詰。
因みに「鯖」はフランス語では「Maquereau(マクロー)」です。
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