タルトレット à 手創り市

前回の手創り市では、
りんごのタルトレットがすぐに売切れてしまって

『え〜、もう売り切れちゃったんですかぁ〜』

とタルトレットを買いに来てくださった方が結構いて、
すごく申し訳なかったので、

今回は沢山もっていく予定です！

新作の『キャラメルと栗のタルトレット』も持って行きますよ！
こちらの新作のご説明をしますと、
地元の栗園に行って仕入れてきた生の利平栗を熟成させて、
炭火で焼き栗にし、を粗粉末状にしてcrème d'amandesに
混ぜ込みました。その上に生キャラメルをナパージュのように
かけております。
季節ものなので、今回限りかもしれません。
興味のある方は、受付裏のヴァンテアンのブースまで
お早めにお越しださいね〜

季節ものをもう1品
なぜか人気のあるメレンゲですが、

『かぼすのメレンゲ』も持っていきます！

かぼすの香りとアーモンドの風味のマリアージュが楽しめますよー

こちらもぜひぜひ。

↑の話は、雨が降らなければですが．．．(ボソッ)。

Neigeyさん、よろしく頼んます！

雑司ヶ谷　手創り市HPはこちら↓
http://www.tezukuriichi.com