Paris バゲット事情

今、パリでは「半焼けバゲット」が蔓延しているらしい。

そりゃ、パリのパン屋さんも嘆くだろう。食パンみたいなバゲットを作らないと売れないなんて…フランス以外の国でならともかく。

日本では回転寿しがこれだけ蔓延してるけど、寿司屋の大将たちは嘆いているのだろうか…

The Wall Street Journal 「半焼けバゲットが好まれるようなったフランス―嘆く職人も」
http://jp.wsj.com/article/SB10001424127887323480904579027372498622640.html