栗のお菓子発売しました！

焼き栗ペーストを折り込みパイ生地で包んだ焼き菓子「ショソン オ マロン」を発売しました！

地元の栗農家さんから直接仕入れた生の「利平栗」を焼き栗&ペーストに。
パンと同じ北海道産ハードブレッド専用粉で作った「折り込みパイ生地」。

いかにもフランスパン屋の焼き菓子です。

「ショソン オ マロン」紹介ページ↓
http://www.21pain.com/17_96.html