有望なブーランジェたち

フランスの「パン&菓子協会」のHP(フランス語)に若いブーランジェのパンコンテストの様子が動画で載っていた。

上手く表現できないが、「凄くフランスっぽい」…当たり前だけど。

やっぱり教育システムがしっかりしているなぁ…と、ただただ感心。

http://www.boulangerie.org/node/5710

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