餃子の具が余ったので、クミンやナツメグ、生のタイムを加えてから茄子にのっけて多めのオリーヴオイルとじっくり「ソーテ」。残った「ジュ」は、マスタードのソースに。生のセロリとあんずのパン、イチジクのパンを添えて。こんな感じで我が家の食卓は日々…
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