スーパーでいつも手頃な値段で売っている野菜の「南瓜」。我が家では寒くなるとよく食べる食材。もちろん和食の作り方でいただくのだが、食べるタイミングがどうしても食後の「デザート」になってしまう。自分が作るのは、煮汁が多い「煮た」ものではなく、…
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