ここ数年、食べてみたいものの中の一つがNYのBagelだった。日本でも10年位前に流行った「ベーグル」。NYに住んでいた友人曰く、「日本のベーグルはパン。NYのBagelはパンではなくBagel」だそうだ。といわれてもよくわからないので、食べてみるしかないと思っ…
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