フランスのお菓子といえば、 な、はず。

妹が勤めている会社の社長婦人からのご依頼で、
りんごのタルト　Tarte aux pommes　
を焼きました。
この奥様は、いつもパンをご注文いただいている方でもあります。

去年10月、妹の結婚パーティーにデザートの一つとして出したものです。

あの結婚パーティーでは、ぜ〜んぶの料理をたるわとトカゲくん2人で作ったので、
かな〜り大変でした。

バゲット９０本(自分が焼いたバゲット)も使ったし、
クロカン　ブッシュ(シュークリームのウェディングケーキ）も作っちゃったし、
1週間ちゃんと寝れなかったし、
etc．．．

妹の頼みであっても、
その人にとって大事なパーティーであっても、

結婚パーティーの準備は専門業者にやってもらいましょう、それをお勧めします。

それはそうと、タルトといえばフランス定番のお菓子。
ガッチリ焼いて、パクパク食べる
そういうもの。

お母さんの味といってもいいのではないでしょうかね。

何の変哲もないこのお菓子、
バゲットと並んでフランス人がこよなく愛する食べ物。

せっかくなので、昨日フランス人の友達夫婦にあげたら、

La tarte est DELICIEUSE!　( = コノタルトハ デリシャスデス! ）
Un Régal!　( = モウ、タマラナ〜イ! )

と嬉しいお言葉を返してくれました。

かる〜く人助けをしたような気分。