Sandwich

この前出展した雑司が谷手創り市に向かう車中、ラジオで新宿の丸井にあるパン屋さんがサンドウィッチ（カス クルート）について話をしていた。サンドウィッチ専門店も出したとか…

ところかわれば、色々なんだなぁと興味深く耳を傾けていた、もちろん安全運転で。

今年の4月に面白いからと、友人に地下鉄に置いてあるフリーペーパーをもらった。

「Tokyo gourmet sandwich collection」

というサンドウィッチの特集記事。こちらも色々と興味深い内容だった。

フランス風にバゲットでサンドウィッチ、
イギリス風に食パンでサンドウィッチ、
アメリカ風にベーグルサンド…etc

いろんな楽しみ方ができるのが東京サンドウィッチのいいところ。

ただ、タルチーヌは別枠であってほしい。