4歳にして背伸びた？ っていうか長い。 by たるわ

バゲットに使用するのは小麦粉、イースト、モルトシロップ、塩、水ですが、主材料である小麦粉の種類はたくさんあって全ての小麦粉を試すのはとてもとても。輸入小麦と国産小麦全部で何種類くらいあるのだろうか。ヴァンテアンでは江別製粉のTYPE ERっていう…