今年は日照不足で国産小麦が不作だそうで、対前年平均39％の値上げで入札が決まってしまって、当店の取引先もついに10月全面的に値上げを実施。 当然当店も大打撃を受けるわけでして。 結局いつも使っている北海道産の小麦粉は10月から20%も値が上がってしま…