この前、スーパーに行ったら以前このブログで紹介したアイス「バニラティエ」のとなりに陳列された新種を発見。 「ゆずティエ」…和製仏語か？フランス語だと、「Yuzutier」と書くのだろう、きっと、たぶん…絶対ないな。ショコラティエはchocolatier Chocolat…

この前の暑い日、スーパーのアイス売り場でミルクバーを探してたら、笑えるネーミングのアイスを発見。 ショコラティエはいいとして、 バニラティエってのは、いかがなものかと… 〜ティエってのは、フランス語なんだけど、 日本語で言えば〜職人って感じかな…

昨日、何気なく見かけた ＜チーズフォンデュ＞って文字。 いままであんまり考えたこと無かったけど、 これっておかしい。 チーズは英語、フォンデュはフランス語 英語圏でもそう呼ぶのわかりませんが、これって日本語なのだろうか。 フォンデュとはFonduと書…

今月のレシピは＜トマト ファルシ＞。ファルシとかフランス語でいうとかっこよく聞こえるけど、要するにトマトの肉詰めです。 フランスで友人のお母さんに教えてもらった母親の味満点の料理です。そのときは庭になっていたトマトを使いましたが、日本で売っ…

庭に実ってました。これ↓はグロゼイユ（赤すぐり）。グロゼイユ(Groseille)はフランス語です。ジュレ(ゼリー)にして食べたらおいしいですね。この苗は妹が通っているプロ向けのフラワーアレンジ教室で使ったものを枝から育てました。枝から根っこらしきもの…